एगोट संतरे

मिस्र संतरे सी पर उपलब्ध बहुत मीठे हैं और एक विशिष्ट चमकीले रंग का रस है जो अन्य खट्टे फल नहीं हैं। रस के अनूठे रंग के परिणामस्वरूप, उनके रस के चमकीले रंग के कारण कई बोतलबंद संतरे का रस उनसे बनाया जाता है। मिस्र दुनिया के प्रमुख नारंगी उत्पादकों और निर्यातकों में से एक है। यह उत्पादन सिंचाई के पानी (नील) की उपलब्धता और उपयुक्त जलवायु परिस्थितियों (अच्छी मिट्टी और साल भर की धूप के कारण उच्च पैदावार और गुणवत्ता) के कारण उच्च पैदावार का पक्षधर है।

मिस्र संतरे दुनिया में सबसे बड़ी खट्टे फसल हैं। आज की सबसे लोकप्रिय किस्म वेलेंसिया है, एक मध्यम से बड़े फल के साथ एक चिकनी, बारीक-बनावट वाली छिलका है जो पतले-पतले और छीलने के लिए कठिन है। अपने आकार के लिए दृढ़ और भारी, वे पूरी तरह से पके होने पर चुने जाते हैं। चमकीले नारंगी फल में लगभग कोई बीज नहीं होता है। ये मिस्र संतरे में उत्कृष्ट रंग और गुणवत्ता होती है और ये मीठे, ताजे-से-वृक्ष के स्वाद के साथ फूट रहे हैं। यह नारंगी न केवल अपने रस के लिए बल्कि हाथ से ताजा भोजन खाने के लिए भी उत्कृष्ट है।

नवल संतरे रस विटामिन सी, फाइबर और फोलेट का एक केंद्रित स्रोत है, जो एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में दोगुना होता है और खेलता है प्रतिरक्षा समारोह में एक केंद्रीय भूमिका। संतरे के रस में एंटीऑक्सिडेंट रोग की रोकथाम में सहायता कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट और अस्थिर अणुओं के बीच असंतुलन को मुक्त कणों के रूप में जाना जाता है। संतरे का रस "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और कुल और "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, साथ ही डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

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