थर्मामीटर का उपयोग करें

किसी भी रसोई से मेल खाने के लिए विभिन्न प्रकार की शैलियों में थोक थर्मामीटर का उपयोग करें चुनें। प्रत्येक कुकटॉप की विशिष्टताओं और कार्यात्मकताओं को समझना महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से गैस कुकटॉप्स को बिजली की आपूर्ति की आवश्यकता नहीं होने का फायदा होता है। कुकटॉप गैस स्टोव ईंधन के रूप में प्रोपेन का उपयोग करता है और ब्लैकआउट के दौरान इसका उपयोग किया जा सकता है। वे सामान, आकार, सामग्री, बर्नर की संख्या और अन्य विशेषताओं में भिन्न हो सकते हैं।

शुरुआत के लिए, गैस स्टोव टॉप और गैस रेंज टॉप हैं। उन्हें स्टेनलेस स्टील या कांच से बनाया जा सकता है। पहला सामान्य काउंटरटॉप गैस कुकटॉप्स को संदर्भित करता है जिनके ऊपरी हिस्से में नॉब्स होते हैं और काउंटरटॉप के कट-आउट के भीतर "ड्रॉप-इन" सेटअप की आवश्यकता होती है। दूसरा, रेंज टॉप, अन्य थर्मामीटर का उपयोग करें की तरह है, लेकिन उपकरण के सामने "स्लाइड-इन" सेटअप और नॉब्स के साथ। आकार के संबंध में, 36 इंच का कुकटॉप या 5 या 6 बर्नर वाला 30 इंच का गैस कुकटॉप मानक विकल्प हैं। गैस डॉन्ड्राफ्ट कुकटॉप जैसे सामान भी हैं जो तेज गंध और धुएं से छुटकारा पाने में मदद कर सकते हैं।

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